Rahmasari SDF, Ardiansyah F, Wahyusi KN. Konsentrat Protein Dari Ekstrak Limbah Kepala Ikan Tongkol Dengan Pelarut Metanol-Aseton. Prosiding SNSB [Internet]. 2023Nov.6 [cited 2024Nov.21];19(1). Available from: https://snsb.upnjatim.ac.id/index.php/snsb/article/view/11