RAHMASARI, S. D. F.; ARDIANSYAH, F.; WAHYUSI, K. N. Konsentrat Protein Dari Ekstrak Limbah Kepala Ikan Tongkol Dengan Pelarut Metanol-Aseton. Prosiding Seminar Nasional Soebardjo Brotohardjono, [S. l.], v. 19, n. 1, 2023. Disponível em: https://snsb.upnjatim.ac.id/index.php/snsb/article/view/11. Acesso em: 21 nov. 2024.